Гальоппо (Gaglioppo)

Гальоппо – самый распространенный сорт красного винограда в Калабрии, но встречающийся также в других регионах Италии.
Калабрия известна, как Энотрия – «земля вина», согласно легенде Энотр покинул родную Грецию и основал поселение на юге Италии, где стал царствовать. Возможно, лозы гальоппо были завезены около 3 000 лет назад древними греками.

Хотя никакие исследования этого не подтверждают, а анализ ДНК, проведенный в 2010 году, открыл, что родителями гальоппо являются санджовеже и м ... Читать дальше »